Alte Mühle Donsbrüggen

Die Alte Mühle in Donsbrüggen ist Mühle, Backstube und Mühlenmuseum in einem. Nach Voranmeldung serviert sie ihren Besuchern eine sogenannte Mühlenvesper. Neben einer Führung durch die Mühle gibt es Kaffee, frisches Mühlenbrot, Butter, Schinken, Käse und Schmalz – eine ideale Stärkung vor oder während einer Radtour mit Freunden, Familie oder Kollegen. Das selbst gebackene Mühlenbrot in verschiedenen Variationen ist bei den Gästen sehr beliebt. Nach alt bewährtem Rezept wird es an Samstagen und zu speziellen Anlässen frisch zubereitet und auf Stein im Backofen gebacken. Hier heißt es aber nicht nur Zuschauen, sondern auch Mitmachen: Ein Stück Teig mit den eigenen Händen kneten und formen, in den heißen Ofen schieben, eine halbe Stunde warten und das frisch duftende Gebäck riechen und genießen – ein Highlight für Kinder und Erwachsene. 

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