De Bourgondische Hoeve

Biologisch, gemütlich und köstlich: So lässt sich das Bauernhofrestaurant De Bourgondische Hoeve mit drei Worten beschreiben. Eingebettet in den Naturpark Maasduinen, werden in der Tee- und Kaffeestube selbstgeröstete Kaffeesorten und besondere Tees serviert. Dazu ein Stück selbstgebackenen Kuchen oder eine „Hoeve“-Suppe nach Art des Hauses? In dem Restaurant bereiten die Köche Gerichte mit Zutaten aus dem eigenen Garten zu. Besonderheit: Im Küchengarten wachsen biologisch angebaute „vergessene“ Gemüsearten von anno dazumal.

Wie wäre es mit einem Souvenir für die Daheimgebliebenen? Der Hofladen lädt zum Stöbern zwischen leckeren Regionalprodukten ein – eine unwiderstehliche Inspirationsquelle. Einen Tag verlängern? Das Ferienhaus „De Paardenstal” lässt bitten. 

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